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Kleines Kochbuch - große Künstler

Ganztags 1. Woche  |  Kunst, Werken, Mode, Technik

In unserem Workshop gestalten wir gemeinsam ein Kochbuch mit kreativen Rezepten für leckere und gesunde Picknicksnacks.
Dafür entwickeln wir neue, phantasievolle Rezepte für kleine Speisen, die wir zubereiten sowie ansprechend und liebevoll servieren werden. Für das Kochbuch wird ein Foto von jedem Schmaus geschossen – ganz nach Manier der Food-Photography – und das Rezept aufgeschrieben. Ob Smoothies in ausgefallen Variationen, Rohkosthäppchen mit exotischen Gemüsekombinationen oder selbstgemachte Müsliriegel – der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Anschließend folgt natürlich immer die genüssliche Verkostung.
Das Thema Essen wird in unserem Workshop unter verschiedenen Aspekten untersucht: Welche Geschmacksrichtungen gibt es? Mit welchen Sinnen kann ich schmecken? Woher kommt das, was ich esse? Welche Chemie und Physik gibt es in der Nahrung und beim Kochen? Worauf muss ich beim Fotografieren von Essen achten? Haben Kochbücher eine Dramaturgie?
Am Ende der Woche werden alle Rezepte und Fotos zu einem individuellen Kochbuch (analog und/oder digital) zusammengeführt und die ausgewählten Lieblingssnacks für alle anderen Gruppen zur Verköstigung bereitgestellt!

Ferienworkshop Details

Beginn 15.07.2019 9:00
Veranstaltungsende 19.07.2019 16:00
Anmeldungen möglich ab 10.03.2019 15:00
freie Plätze
ausgebucht
Preis 195,00 €
Alter 8-12 Jahre
Workshopnummer 1G-05
Dozent 1 Helen Schwarze
Dozent 2 Simone Menden
Veranstaltungsort Kinderkultursommer

Veranstalter

  • Spielewerkstatt
  • TPZAK rgb
  • Malraum

Kontakt

Kinderkultursommer

An der Schanz 6
50735 Köln


Sprechzeiten:
Montags bis Freitags von 10 - 11 Uhr

Telefon   0221 99 57 20 47 
Email      info@kikuso.de

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